La Table « à » Julie

Cuisine niçoise maison, ambiance chaleureuse, produits locaux

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La Table « à » Julie est un restaurant chaleureux situé au 50 Rue Arson, dans le quartier animé du port de Nice. L'établissement se distingue par sa cuisine française authentique, avec des plats faits maison à partir de produits frais du marché. Les spécialités incluent le risotto aux cèpes et une tarte au citron revisitée, très appréciés des habitués. L’atmosphère y est conviviale, accueillante, et on s’y sent un peu comme chez soi. À deux pas du port Lympia et du musée d’Art Moderne, c’est une adresse idéale avant une balade sur la Promenade des Arts.

Menu

NomPrix
Daube de joue de bœuf aux cèpes avec raviolis maison22 €
Beignets de fleurs de courgettes14.50 €
Pissaladière10 €
Gnocchi frits au chèvre, noix et pistou15 €
Tourte de blettes8 €
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Large choix de menus

Daube de joue de bœuf aux cèpes avec raviolis maison

Ce plat niçois séduit par sa cuisson lente et la richesse des cèpes, qui apportent des saveurs terreuses bien équilibrées. Les raviolis faits maison sont délicats et complètent parfaitement l'ensemble. L’authenticité de la recette et la qualité des ingrédients transparaissent à chaque bouchée. Une expérience culinaire fidèle à la tradition, à la fois savoureuse et réconfortante.

Beignets de fleurs de courgettes

Les fleurs de courgettes fraîches enrobées d’une pâte légère et croustillante constituent une spécialité niçoise qui mérite le détour. La pâte apporte une texture agréable, croquante juste ce qu’il faut, sans masquer la douceur de la fleur de courgette. C’est un classique qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne, authentique et gourmande.

Pissaladière

La tarte salée propose une pâte fine et croustillante, garnie d’oignons confits délicatement sucrés, relevés par des anchois bien salés et des olives noires. L’ensemble est savoureux et bien équilibré, rehaussé par la fraîcheur d’un mesclun croquant. Un classique bien maîtrisé, parfait pour un déjeuner léger ou une entrée gourmande, sans fausse note.

Gnocchi frits au chèvre, noix et pistou

Les gnocchis maison, légèrement dorés, offrent une texture agréable. Le fromage de chèvre apporte une touche crémeuse bien dosée, et les noix ajoutent un croquant bienvenu. La sauce pistou relève l’ensemble avec fraîcheur sans dominer. Un plat équilibré, savoureux, qui joue habilement sur les contrastes de goûts et de textures. Parfait pour les amateurs de cuisine méditerranéenne revisitée.

Tourte de blettes

La tourte de blettes, spécialité niçoise, surprend par son mariage audacieux de blettes, pignons et raisins secs dans une pâte sablée sucrée. La douceur du dessert contraste agréablement avec la légère amertume des blettes, créant une expérience atypique et raffinée. Idéal pour ceux qui aiment découvrir des saveurs inédites du terroir méditerranéen.

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